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单词
brochette
释义
brochette
美 [brɒ'ʃet]
英 [brɒ'ʃet]
n.
串烤肉（用扦子明火烤制）；烤肉扦
网络
小串烤肉；叉烧；小烤串
复数：
brochettes
权威英汉双解
英汉
英英
brochette
n.
1.
[c]
[u]
串烤肉（用扦子明火烤制）
a dish consisting of pieces of food cooked on a thin stick over a fire
2.
[c]
烤肉扦
one of the sticks used for cooking food in this way
n.
1.
烤肉小铁签子
2.
叉烧
3.
小串烤肉
n.
1.
a
small
skewer
on
which
chunks
of
food
are
broiled
or
roasted
2.
food
,
especially
meat
or
fish
,
that
has
been
cooked
on
a
brochette
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更新时间：2026/8/24 12:36:49