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单词
bain-marie
释义
bain-marie
美 [ˌbæn mə'ri:]
英 [ˌbæn mə'ri:]
n.
热水炖锅；热水蒸锅；双层保温锅
网络
双重蒸锅；水浴器；水浴烤
复数：
bain-maries
权威英汉双解
英汉
英英
bain-marie
n.
1.
热水炖锅；热水蒸锅；双层保温锅
a pan of hot water in which a bowl of food is cooked or warmed slowly
n.
1.
隔水炖锅;水浴器
n.
1.
a
cooking
utensil
containing
hot
water
into
which
another
container
is
placed
to
keep
food
warm
or
cook
it
gently
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更新时间：2026/8/25 0:13:27